本报讯(冯春艳)近日,南部县市场监督管理局联合县教体局、县卫健局等部门,对县内各学校开展2025年春季学期校园食品安全和膳食经费专项检查,保障师生“舌尖上的安全”。
2月21日,检查人员来到南部县第一小学食堂,重点对从业人员健康管理、食材采购索证索票、食品原辅材料采购与贮存、加工制作过程、食品添加剂使用、留样管理等多个关键环节开展监督检查,提出整改意见,督促学校严格落实食品安全主体责任,加强食堂从业人员管理,规范操作流程,确保师生用餐安全。检查中,执法人员通过发放宣传资料、现场讲解等方式,普及食品安全法律法规和知识。
截至目前,南部县市场监督管理局累计出动执法人员56人次,检查学校14家。
南部县市场监督管理局相关负责人介绍,下一步将持续开展专项行动,强化联动、共管共治,压实学校及食堂承包经营企业的主体责任,防范校园食品安全风险,进一步筑牢校园食品安全防线。